Cozinheiro Jr. - Confeitaria
Principais atividades
- Auxiliar no pré-preparo de alimentos, realizando atividades como lavar, cortar, descascar e separar ingredientes;
- Apoiar na montagem de pratos e porções conforme os padrões do restaurante;
- Auxiliar no preparo e finalização de sobremesas;
- Realizar a organização e a separação de ingredientes utilizados nos preparos;
- Manter a organização e a limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos;
- Auxiliar no controle e armazenamento de alimentos em geladeiras e estoques;
- Seguir as normas de higiene, boas práticas e segurança alimentar;
- Auxiliar na reposição de ingredientes durante o serviço;
- Realizar a higienização de verduras, legumes e utensílios;
- Apoiar os demais membros da equipe de cozinha sempre que necessário.
Requisitos
- Experiência prévia em cozinha, com vivência em confeitaria;
- Conhecimento básico em preparo de sobremesas e manipulação de ingredientes de confeitaria;
- Organização, atenção aos detalhes e agilidade;
- Facilidade para trabalhar em equipe;
- Comprometimento com a qualidade e os padrões do restaurante.
Horário de trabalho
Das 07h30 às 17h18, com duas folgas semanais.
Disponibilidade: Para trabalhar aos finais de semana e feriados.
Unidade: Bairro Auxiliadora – Porto Alegre/RS.
Requisitos
Estudos
Competências
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre Roister
Vem pro Roister!
Temos uma missão e, para chegar lá, precisamos de pessoas que compartilhem da mesma paixão e dos mesmos valores que a gente! Se tu, assim como a gente, é apaixonado por gastronomia, cerveja, coquetelaria, hospitalidade e gestão.
COMO PENSAMOS
Nossa Missão:
Unir as pessoas através da gastronomia.
Nossa missão é unir as pessoas ao redor da mesa, oferecendo uma experiência gastronômica descomplicada, reconfortante e alegre. Inspirados pela vertente americana, nosso restaurante e nossa cervejaria buscam proporcionar momentos de descoberta e celebração. Nosso foco é ser um ponto de encontro para todos, independente de suas preferências, reafirmando que a boa comida e a boa cerveja têm o poder de unir e celebrar a vida.
Nossos Valores:
1) Respeito, integridade e ética: tanto com o cliente quanto com os colaboradores e fornecedores, o respeito deve ser tratado como ponto de partida.
2) Trabalho em equipe: Acreditamos que servir é um trabalho em equipe e que o coletivo é maior do que a soma das individualidades.
3) Energia por servir e colaborar: Trabalhar com energia e cooperação são elementos-chave para trabalhar feliz e encantar o cliente.
4) Espírito de evolução: sempre tem espaço para melhorar, independentemente de o quê e/ou onde.
5) Inovação: Somos loucos por inovar e testar boas ideias, seja nos nossos produtos ou na forma de gerir o negócio.
6) Orgulho: Nos orgulhamos de onde estamos e do que fazemos.
7) Crescimento: Queremos crescer, e só assim poderemos fazer com que os nossos colaboradores sejam valorizados e cresçam junto.