Cozinheiro (a)
Essa vaga é um convite para fazer parte do nosso time na posição de Cozinheiro (a). Se tu é apaixonado por gastronomia, por interagir com as pessoas, por trabalhar em equipe e tem energia para encantar e conquistar resultados, aqui tem uma grande oportunidade!
Missão:
Produzir e montar os pratos de acordo com o padrão Roister, bem como auxiliar os subchefes na gestão e execução operacional da equipe, nos processos de cozinha e nos processos com os demais setores da empresa.
Principais responsabilidades:
• Fazer a manutenção e execução da sua praças;
• Controlar as contagens e programação de produções;
• Fazer o desenvolvimento e controle de qualidade de produtos;
• Acompanhar a manutenção de rotinas para controles de CMV e inventário;
• Participar de reuniões de integração e treinamentos;
• Participar da realização das auditorias;
• Auxiliar na gestão das equipes;
• Responder pelos processos de manutenção preventiva de estruturas e equipamentos;
• Estar comprometido com o trabalho em equipe e ajudar os colegas, sempre que necessário;
• Demais atividades pertinentes à área.
Horário de trabalho: 15h30 às 23h50 (Folga aos domingos)
A empresa oferece uber no horário na saída.
Requisitos
Estudos
Competências
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre Roister
Vem pro Roister!
Temos uma missão e, para chegar lá, precisamos de pessoas que compartilhem da mesma paixão e dos mesmos valores que a gente! Se tu, assim como a gente, é apaixonado por gastronomia, cerveja, coquetelaria, hospitalidade e gestão.
COMO PENSAMOS
Nossa Missão:
Unir as pessoas através da gastronomia.
Nossa missão é unir as pessoas ao redor da mesa, oferecendo uma experiência gastronômica descomplicada, reconfortante e alegre. Inspirados pela vertente americana, nosso restaurante e nossa cervejaria buscam proporcionar momentos de descoberta e celebração. Nosso foco é ser um ponto de encontro para todos, independente de suas preferências, reafirmando que a boa comida e a boa cerveja têm o poder de unir e celebrar a vida.
Nossos Valores:
1) Respeito, integridade e ética: tanto com o cliente quanto com os colaboradores e fornecedores, o respeito deve ser tratado como ponto de partida.
2) Trabalho em equipe: Acreditamos que servir é um trabalho em equipe e que o coletivo é maior do que a soma das individualidades.
3) Energia por servir e colaborar: Trabalhar com energia e cooperação são elementos-chave para trabalhar feliz e encantar o cliente.
4) Espírito de evolução: sempre tem espaço para melhorar, independentemente de o quê e/ou onde.
5) Inovação: Somos loucos por inovar e testar boas ideias, seja nos nossos produtos ou na forma de gerir o negócio.
6) Orgulho: Nos orgulhamos de onde estamos e do que fazemos.
7) Crescimento: Queremos crescer, e só assim poderemos fazer com que os nossos colaboradores sejam valorizados e cresçam junto.